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Le début de la saison des récoltes en vidéo !

 

Chez Spir’up, nous produisons notre spiruline locale de façon écologique.

 

La spiruline affectionne un eau chaude. Pourtant à la ferme nous ne chauffons pas les serres ou les bassins. Les récoltes sont donc saisonnières. D’avril à novembre, c’est le soleil qui chauffe l’eau ! C’est pour cela que les bassins n’ont que 10 cm de profondeurs. L’eau monte ainsi très vite en température naturellement.

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