Le début de la saison des récoltes en vidéo !

Chez Spir’up, nous produisons notre spiruline locale de façon écologique.

La spiruline affectionne un eau chaude. Pourtant à la ferme nous ne chauffons pas les serres ou les bassins. Les récoltes sont donc saisonnières. D’avril à novembre, c’est le soleil qui chauffe l’eau ! C’est pour cela que les bassins n’ont que 10 cm de profondeurs. L’eau monte ainsi très vite en température naturellement.